IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2011 銀賞受賞
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2010 銅賞受賞
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2009 銅賞受賞
IWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ)2009 銀賞受賞
JWC(ジャパン・ワイン・チャレンジ)2009 銅賞受賞
バーベイト エイジドヴァラエタル マデイラワイン ブアル10年

バーベイト社が、日本での飲料用マデイラワインとして開発した高品質マデイラワインです。
マデイラ島で収穫されるブドウの80%がティンタ・ネグラ種(黒ブドウ)ですが、バーベイトは収穫量の少ない4種の高貴品種(白ブドウ)だけを使い、10年熟成のヴァラエタル・マデイラワインを造っています。
4品種をそれぞれ100%使い、本来の色、香り、味わいを取り戻すためにカラメルの使用を中止し、最新の醸造技術と最新の設備から造られる、品種の個性を最大限に表現した素晴らしいマデイラワイン!
発酵中にアルコール度数96%のブランデーを添加して(添加のタイミングでワインの甘辛を調節)発酵を止め、カンテイロで5年の樽熟成後、最良のワインのみを選び更に5年以上熟成させます。
年間生産量は1品種あたり僅か200ケース程度。
このブアル10年は中甘口。少し金色がかった淡い琥珀色。
蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮された香り。
おだやかな酸とそれを包み込む優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。
長い余韻を楽しめる。


原産国 :ポルトガル マデイラ島
アルコール度数:19%
ブドウ品種:ブアル100%
味のタイプ :白 やや甘口
容量 :750ml
※お届けまでに4、5日かかる場合がございます。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ下さい。

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